Nutriólogo: sobre desayuno escolar «Si van a ofrecer algo tan malo, mejor no lo den»

«Si van a ofrecer algo tan malo, mejor no lo den», así lo criticó el nutriólogo Antonio Contreras al referirse al desayuno escolar de las escuelas del país, ya que no proporciona los nutrientes adecuados para el desarrollo de los niños.

El galeno indicó que se debe concienciar más a las escuelas y colegios para que ofrezcan opciones más saludables.

«Muchos niños, además de la merienda, llevan dinero y se están sobrealimentando, y ahí es donde los padres pierden control», explicó Contreras, durante una entrevista en el programa «El Rumbo de la Mañana», del Grupo RCC Media.

Puntualizó que se destina un 4% del presupuesto educativo y no se debería ofrecer alimentos tan deplorables.

«Estamos en un país agrícola, ¿por qué no dedicar 20 fincas a proveer víveres para el desayuno escolar y negociar con una marca de conservas de sardinas para ofrecer esta alimentación a los niños?», expresó.

Manifestó que la leche que se ofrece en las escuelas contiene 13 gramos de azúcar y que los estudiantes consumen dos, sumando un total de 26 gramos de azúcar.

«Los niños necesitan 25, y las galletas no tienen información nutricional, y mucho menos el bizcocho», concluyó.

Fuente: RCC MEDIA