Gastronomía

Prepara un huevo frito ¡sin aceite!

Mira cómo hacerlo de manera saludable

Si te gustan los huevos fritos, pero quieres prepararlos de una manera más saludable, aquí te contamos cómo hacerlos.

Puedes prepararlos a la plancha, de una manera muy similar a cuando los preparas con aceite, pero sin freírlos. Necesitas una sartén antiadherente, coloca los huevos cuando esté bien caliente y luego tápalos para que se cocinen con el vapor. Puedes echar un poco de agua y echar el huevo cuando esté hirviendo, también tapandola.

¡Puedes hacerlo al microondas! rompe un huevo en un plato hondo apto para microondas, echa un poco de sal encima y coloca en el microondas a un minuto a máxima potencia.

¡Huevos nube! Deberás precalentar un horno a 220°C y colocar papel de horno sobre la bandeja. Separar las claras de las yemas y colocarlas en recipientes separados, para poder batir las yemas a punto nieve con un poco de sal. Con la yema punto nieve, prepará cuatro nubes, hornea durante 3 minutos, añadí la yema en el centro para que no se rompa, agrega sal, pimienta y vuelve a hornear otros 3 minutos.

Fuente: https://www.diariolibre.com/estilos/evergreen/prepara-un-huevo-frito-sin-aceite-BC26243255

Comentarios para este artículo

Otros Artículos

Botón volver arriba