Cultura

RD a la espera de recibir un Récord Guinnes por el majarete más grande del mundo

La preparación se realizó durante la celebración del Festur

República Dominicana se prepara para recibir un Récord  Guinnes por el «Majareta más grande del mundo», el cual fue preparado ayer, sábado,  durante la celebración de la segunda edición de Festur Sánchez Ramírez 2024, que se realiza hasta mañana lunes 4 de noviembre.

La creación del enorme postre dominicano estuvo liderada por la chef Solangel Velázquez, que tuvo como resultado unas 859 kilos (1894 libras) del tradicional pudín cremoso, como resultado de aproximadamente seis horas de cocción. El proceso de licuado y de esterilización del área se llevó cerca de ocho horas.

Ingredientes que se usaron

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Infografía
Majarete. (SHUTTERSTOCK)

Según la chef el reto a romper era de 450 libras y se logró cuatro veces la cantidad, gracias a la combinación de:

  • 612 libras de maíz desgranado
  •  155 litros de leche entera
  •  155 litros de leche evaporada
  • 102 libros de leche de coco y crema de coco
  • Fécula de maíz
  • Sal, canela y nuez moscada

La organización del evento ha anunciado que se han cumplido las condiciones de higiene y peso requeridos por el codiciado libro de récords del mundo y que sólo queda esperar el resultado de la evaluación que lo certifique.

FUENTE: DL

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